什么是碱性食物?意思是含有丰富的钾、钙,没等矿物质比较的食物。多吃碱性食物才能健康有营养。备孕前碱性食物有哪些呢?
一、弱碱性食品,红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
二、中碱性食品,萝卜干、大豆,红萝卜,番茄、香蕉,橘子、番瓜,草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
三、强碱性食品,葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。
粗粮都是碱性的,细粮是酸性,鱼类也属碱性食品。碱性食物有豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、青菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、橘子、香蕉、西瓜,柿子、草莓等。
常见的碱性蔬菜有哪些?
一、属于寒性的碱性食物有纯菜、马齿菜、鱼腥。炒番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
二、属于凉性的碱性食物有莲藕、魔芋、茨菇、粉蛤、甜菜、紫菜头、萝卜、撇来、旱芹、苋菜、茄子、莴苣、莴笋、茭白、苦瓜、油菜、莴菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
三、属于平性的碱性食物有百合、胡萝卜、大头菜、红蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯、红薯、马铃薯、土豆、芋头。
四、属于温性的碱性食物有昆布像、麻骨、山药、洋葱、白、野蒜、香椿、韭菜、雪里红、盐穗、甜椒、南瓜、生姜、葱。
五、属于热性的碱性食物,有大蒜、辣椒、胡椒。